Polpette di orzo e lenticchie | Ricetta

Dalle scorte del lockdown della scorsa primavera mi erano rimasti cereali e legumi da consumare; ora sto cercando di smaltirli e uno dei modi che ho individuato è facendo delle polpette. Ovviamente, come per tutte le ricette di polpette, potete personalizzarla come volete, aggiungendo anche delle verdure, se gradite.

Pancake sofficissimi | Ricetta

Sono anni che cucino i pancake; la prima ricetta che provai ad eseguire fu una di Alessandro Borghese, illustrata in quello che penso fosse il suo programma di debutto su Real Time, circa una dozzina di anni fa. Il risultato non fu entusiasmante ma con gli anni ho affinato la tecnica, fino ad arrivare ad un risultato che mi soddisfa davvero.

Polpette vegetariane morbide e gustose | Ricetta

 

Sapete che amo le polpette di legumi e questa volta ho provato a farne una versione bella ricca, con anche verdure. Sono riuscite molto bene, morbide e saporite... Perfette anche il giorno successivo!

Frittatina di albumi svuotafrigo | Ricetta

Ogni tanto bisogna ricorrere a quelle ricette che ti consentono di unire tutte le cose che sono avanzate nel frigo e che devi per forza usare; una di queste è sicuramente la frittata, che rende buono più o meno tutto e consente davvero di svuotare il frigorifero con poco sforzo.

Kerastase - Elixir Ultime Huile Rose | Recensione

 Dopo molti anni, sono riuscita finalmente a provare i prodotti Kerastase, complice un'offerta davvero vantaggiosa, che mi ha permesso di acquistare un marchio che altrimenti risulterebbe proibitivo per le mie tasche. Oggi vi voglio parlare nello specifico del loro olio per capelli, io ho preso quello che loro dicono essere alla rosa, ma non penso che ci siano grosse differenze dalla versione classica, ovvero quella dorata.

Lainege - Lip sleeping mask | Recensione

Sapete quanto amo i prodotti coreani e in generale asiatici, forse anche a causa del fatto che fin dall'adolescenza ho sempre adorato l'oriente, soprattutto il mondo giapponese e coreano legato a tutto quello che riguarda il fumetto; il tutto è stato accentuato da quando ho scoperto la skincare coreana e la mia passione si è ampliata.

MAC - Fix + | Recensione

Era il lontano 2012 quando per la prima volta sentii parlare del Fix Plus di Mac; erano gli anni del boom di YouTube e le prime beauty guru iniziavano ad emergere fancendoci conoscere un mondo che per anni era rimasto abbastanza di nicchia. Questo prodotto l'ho sempre visto usare ma non l'avevo mai provato, vediamo cosa ne penso! 

Indeed Labs - retinol reface | Recensione

Quest'autunno-inverno ho voluto finalmente provare un prodotto al retinolo di un marchio diverso rispetto a The Ordinary; la mia scelta è caduta su Indeed Labs poiché l'ho trovato in super promozione su lookfantastic.

FINTO RISO CON CAVOLFIORE | RICETTA

Lo so che nessuno ama le ricette "finte", ma sinceramente non sapevo come chiamare questo piatto, così ho pensato al riso, visto che la consistenza gli assomiglia.

Sostanzialmente si tratta di un piatto semplice, ricco di vegetali e saziante: cavolfiore, zucchine e salmone!

KERASTASE - BAIN DIVALENT SHAMPOO | RECENSIONE

Non ho mai creduto nei prodotti "professionali" per quanto riguarda i capelli, forse perché non avendo mai avuto particolari problemi, non li ho nemmeno mai provati; ma per ogni cosa c'è una prima volta, e per me è stato l'incontro con questo Shampoo Kerastase.

THE ORDINARY - LACTIC ACID 10% + HA | RECENSIONE

Ecco ci con un altro prodotto di The Ordinary da recensire; non mi è del tutto nuovo poiché nel corso degli anni ho già provato (ed amato) la versione con il 5% di acido lattico. Quest'autunno ho voluto fare un upgrade e passare alla versione più potente, con il 10%.

Filetto di platessa su crema di piselli e alici | Ricetta

Amo il pesce, ma non mi piace cucinarlo sempre negli stessi modi, perciò ogni tanto provo qualche abbinamento diverso e vedo come va; questa volta avevo della platessa e ho provato ad accompagnarla con una crema assai gustosa, che dà un po' di sostegno alla delicatezza del pesce

Nuova scoperta: il porridge salato! | Ricetta

Forse molti di voi già lo conoscono, ma io non ci avevo mai pensato; per me il porridge era escusivamente dolce, una coccola mattutina o pomeridiana, da gustare con frutta secca e cioccolato. Non avevo mai pensato ad una versione salata, se non l'altro ieri!

Revolution Skincare - Blemish 2% salicilic acid | Recensione

Eccoci con il secondo prodotto della serie "in stile the Ordinary", anche questa volta di Revolution. Stavolta vi parlo del siero all'acido salicilico, pensato per contrastare le imperfezioni... Quindi ottimo per i miei problemi di brufoli causati dalla mascherina!

Regali di Natale Beauty | Qualche consiglio

 

Non mi sembra vero che tra 26 giorni sia già Natale... Se penso all'anno che è passato è tutto così surreale! Chi avrebbe mai pensato ad una situazione simile? Vabbè, cerchiamo di fare il nostro meglio usando sempre il buonsenso e godiamoci le feste con senso civico perché questo è il miglior regalo che possiamo fare a tutti! Sicuramente i regali non mancheranno, così ho pensato di scrivere una sorta di guida agli acquisti - lato beauty.